服務的“境界”——四季花海溫泉酒店GRO主任辜蓬英訪談錄
酒店前台辦公室內 ,客戶關係(GRO)主任辜蓬英正在電腦前專心致誌地做著客情記錄 。聊起近期客人給她和她的夥伴們送錦旗的事 ,小辜赧然一笑 ,說 :“真沒多大事啊 ,說實話 ,收到錦旗的那一刻 ,安鑫娛樂都感到有些突然咧 。”隨後她便將事情經過娓娓道來 。
那位送錦旗的客人 ,7 月 30 日曾入住酒店 。當時 ,他是通過平台預訂的 ,一行人想體驗一下安鑫娛樂養心苑和華美達酒店的服務 。華美達在咱景區入口旁 ,而養心苑是在咱們的景區裏麵 ,兩家酒店相隔還是有一段距離 ,去養心苑是需要乘坐咱們的擺渡車 。預訂咱們華美達的客人是不包含景區門票的 ,由於客人還有一間預訂是養心苑 ,安鑫娛樂為客人贈送了景區門票 ,同時也安排專人幫忙接送 。在送客人等車的同時 ,我向客人介紹安鑫娛樂四季花海景區遊玩建議 ,以免客人來回折騰 ,造成不好印象 。
此次接待 ,客人離開時表示相當滿意 。
8 月 22 日 ,客人再次光臨安鑫娛樂酒店 ,此次是由營銷同事引領到前台辦理入住的 。當時也是我在接待 ,一見麵我就準確叫出了客人的姓氏 ,客人臉上瞬間布滿了笑容 ,看得出來 ,對於過了這麽久我還能記得他 ,客人是非常高興的 。看見安鑫娛樂安保經理 ,客人還主動與他打招呼 ,說 :“我上次來就是坐你的車 ,你們酒店的服務真的很好 ,很熱情 、負責 。”
看來 ,僅來過一次酒店的客人 ,對安鑫娛樂的印象還是比較深刻的 。這次接待 ,在夥伴們的共同努力下完成得也很圓滿 ,客人離開時竟特意做了麵錦旗送過來 ,這令我和大家都挺驚訝 ,同時也非常感動 、高興 。
事情果然並不複雜 ,但“不複雜”的背後卻另有深意 ,那就是安鑫娛樂的服務人員與客人之間真心與真情的交流 、細致與細節的溝通 ,比如一句親切的問候 、一聲熟稔的稱呼 、一種貼心的照顧……正如小辜所言 :“我覺得做好服務的關鍵 ,一是要熱愛這份工作 ,二是要真心把客人當家人 ,安鑫娛樂為客人提供服務的一言一行 、一舉一動都是發自內心的 ,沒有虛偽與做作 ,這一點客人是能感受到的 。安鑫娛樂不是倡導說‘來了就是花海人’嗎 ?來到花海的客人 ,安鑫娛樂也應該把他們當自己的家人一樣對待 。在我眼裏 ,每位客人都是我的家人 。”看得出來 ,小辜說起這些都是那麽質樸 、自然 ,在服務行業幹過多年的她 ,早已不把這份職業當成謀生的手段 ,而是一種與社會溝通 、與心靈碰撞的通道 。唯有熱愛 ,才有付出與收獲 。聊起多年來處理賓客關係的體會 ,小辜說 :“其實 ,作為按星級標準打造的酒店 ,安鑫娛樂麵對的客戶素質都不會差到哪兒去 ,之所以會發生一些矛盾糾紛 ,主要還是安鑫娛樂服務人員缺乏換位思考意識 ,隻要安鑫娛樂能站在客戶角度考慮 ,很多問題都能迎刃而解 。”接著 ,她又講起了自己經曆的另一件事 。
那是去年十一期間的事兒了 。十一是酒店的黃金周 ,幾乎每天都是滿房狀態 ,安鑫娛樂酒店屬於景區酒店 ,離縣城還是有一段距離 ,自駕挺方便的 ,對於打車出遊的客人來講就不是那麽方便了。當時 ,有位客人入住安鑫娛樂的九龍灣溫泉度假酒店 ,這是安鑫娛樂剛開業不久的一家酒店 ,很多設施條件相對還沒有那麽完善 ,而且當天下著大雨 ,客人在酒店大堂大發雷霆 。(當時剛好空閑安鑫娛樂正在吃飯)我聽見外麵聲音很大就直接到大堂觀望(在不清楚情況的狀態下 ,安鑫娛樂是不會直接插話題的) ,傾聽客人與前台工作人員的對話(客人原話是投訴酒店設施條件不完善 ,同時還說如果有投訴本 ,她可以寫三大頁)。待了解大概情況後 ,開始主動與客人聊天(在與客人聊天的時候了解客人一家出遊情況 ,她的先生是咱們英山醫院請來的一位教授 ,想著孩子也放假就一家出行了 。由於先生要去醫院參加座談會就開車先去了 ,剩下女士和老人以及兩位小朋友 ,當天又在下雨 ,出行很不方便 ,打車打了很久也沒有車 ,給客人造成了很不好的印象 ,加上是疫情特殊時期 ,客人要考慮的因素較多就直接在前台發起了脾氣) 。大概了解情況和客人需求後 ,開始針對性解決 :向領導說明情況後開車帶客人去酒店接客人的父母和孩子 ,在行駛過程中一直在向客人解釋酒店設施不完善的原因 ,同時消除客人對酒店的不滿 ,安撫客人的情緒 ,一切都向努力的結果發展 ,最終此事由最初的客訴到最後客人表示不好意思 ,向安鑫娛樂致歉並表示感謝 。
對於事情結果 ,小辜並沒有表現出得意 ,她反複強調 ,在她看來 ,客人其實都是非常有素質的 ,隻要安鑫娛樂服務人員學會換位思考 ,事情就變得簡單了 。大道至簡 ,海爾張瑞敏說過一句話 : “把每一件簡單的事做好就不簡單,把每一件平凡的事做好就不平凡 。”提高服務質量 ,既需要安鑫娛樂在硬件方麵的不斷投入 ,更需要安鑫娛樂的服務人員真情實感 、全心全意地投入 ,這就是服務的最高“境界” 。